Frutti di Mare Torte

Eine Frutti di Mare Torte ist ein cremiges und sehr köstliches sowie außergewöhnliches Rezept. Besonders Kinder lieben diese flaumige Verführung.

Frutti di Mare Torte

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Zutaten für 12 Portionen

150 g Butter
100 g Zucker
100 g Schokolade
250 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
0.125 l Milch
4 Stk Dotter
4 Stk Eiklar
4 Stk Eidotter

Zutaten für die Creme

250 g Butter
1 Pk Schokopudding
0.5 l Milch
60 g Zucker
1 Prise Kakao

Zutaten für die Deko

1 Pk Meeresfrüchte (Frutti di Mare)
1 EL Kakao
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Boden Butter und Zucker schaumig rühren, dann Dotter und erweichte Schokolade dazu rühren. Den Schnee steif schlagen und mit Mehl, Backpulver und Milch unterheben. Die gesamte Masse auf ein Blech streichen und bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
  2. Für die Creme den Pudding nach Grundrezept kochen. Dann Butter und Zucker schaumig rühren und den ausgekühlten Pudding löffelweise beigeben.
  3. Diese Masse auf den ausgekühlten Kuchen streichen, mit Kakao besieben und mit den Meeresfrüchten garnieren.

Tipps zum Rezept

Gut gekühlt servieren.

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