Fünf-Früchte-Joghurt

Erstellt von DIELiz

Nicht nur fettarm und gesund ist dieses Fünf-Früchte-Joghurt, es schmeckt auch köstlich. Ein Dessert - Rezept für einen Sommertag.

Fünf-Früchte-Joghurt

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Zutaten für 1 Portionen

200 g Joghurt
0.25 Stk Kaki
0.25 Stk Banane
0.25 Stk Mango
6 Stk Weichseln
4 Stk Erdbeeren
1 EL Zitronensirup
1 Zweig Zitronenmelisse
Portionen
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Zubereitung

  1. Zu Beginn Kaki, Mango und Banane schälen und klein schneiden. Bananenscheiben mit dem Zitronensirup vermischen. Weichseln und Erdbeeren waschen und trocknen. Die Weichseln entkernen.
  2. Die Erdbeeren vom Stielansatz befreien und je nach Größe halbieren oder vierteln. Früchte in einer Schüssel anrichten.
  3. Zitronenmelisse waschen und trocknen. Das Joghurt glatt rühren (nach Wunsch mit Zucker oder Zitronensirup süßen) und zur Hälfte über die Früchte geben. Mit einem Zweig Zitronenmelisse dekorieren. Gut gekühlt servieren.

Tipps zum Rezept

Durch die Auswahl dieser Früchte herrscht ein ausgewogener Mineralstoff und Vitamingehalt, der durch das Joghurt gesund ergänzt wird. Die Schale eignet sich sehr gut, als Start in den Tag, zum Frühstück (evt. ergänzt durch Cerealien).

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

dieses Fünf - Früchte - Joghurt ist bei den Kindern eine beliebte sommerliche Zwischenmahlzeit. Ist der Hunger etwas grösser kommen noch Getreideflocken dazu

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