Garnelen in Cocktailsauce

Name: Garnelen in Cocktailsauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 1 cl Cognac; 300 g Garnelen; 1.5 EL Ketchup; 1 TL Kren (aus dem Glas); 75 g Mayonnaise; 1 Prise Salz; 1 Spr Worcestersauce; 1 Schuss Zitronensaft

Erstellt von hexy235

Immer gerne serviert werden die Garnelen in Cocktailsauce. Ein beliebtes Vorspeisen - Rezept in Österreich.

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Bewertung: Ø 4,2 (72 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

75	g	Mayonnaise
1.5	EL	Ketchup
300	g	Garnelen
1	cl	Cognac
1	TL	Kren (aus dem Glas)
1	Spr	Worcestersauce
1	Prise	Salz
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Schuss	Zitronensaft

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Mayonnaise mit dem Ketchup, Cognac und Kren in einer Schüssel glatt rühren und mit dem Zitronensaft, Worcestersauce, Salz und Cayennepfeffer kräftig abschmecken.
Dann 4 Garnelen zur Seite legen und die Sauce mit den restlichen Garnelen vermengen. In Schalen füllen und mit den zur Seite gelegten Garnelen garnieren.