Gebackener Käse

Name: Gebackener Käse
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 500 g Kefalotyri Käse (griechischer Käse); 1 Prise Pfeffer; 1 Spr Zitronensaft

Erstellt von Tsambika

Gebackener Käse ist ein feiner Snack oder eine schnelle Vorspeise. Hier dazu das einfache und sehr pikante Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Kefalotyri Käse (griechischer Käse)
100	g	Butter
1	Spr	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den möglichst frischen Hartkäse in Würfel schneiden. Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Käsewürfel unter mehrfachem Wenden braten, bis sie eine Kruste erhalten. Mit Zitronensaft beträufeln und pfeffern.