Gebratene Auberginen

Wenn am Griller kein Platz mehr ist, dann schalten sie das Backrohr ein und bereiten die gebratene Auberginen zu.

Gebratene Auberginen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Aubergine
3 EL Olivenöl
1 TL Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
  2. Auberginen waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Öl beidseitig bepinseln und salzen.
  3. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen. In der Mitte vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Kräutersalz verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
194
Fett
9,07 g
Eiweiß
9,00 g
Kohlenhydrate
18,77 g
Detaillierte Nährwertinfos

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