Gebratene Auberginen

von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (4 Stimmen)

Wenn am Griller kein Platz mehr ist, dann schalten sie das Backrohr ein und bereiten die gebratene Auberginen zu.

Gebratene Auberginen
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Aubergine
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Auberginen waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Öl beidseitig bepinseln und salzen.

Schritt 3

Auf das mit Backpapier belegte Blech legen. In der Mitte vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch Kräutersalz verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
194
Fett
9 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
19 g

Autor

Theresa-M
Theresa-M
Food-Redakteur:in

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