Gebratene Kürbisspalten
aktualisiert am 06.05.2024
Eine feine Beilage bei einem Herbstmenü sind diese gebratenen Kürbisspalten. Dieses Rezept ist sehr einfach in der Zubereitung, ideal für viele Gäste.
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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 500 | g | Kürbisfleisch |
| 3 | EL | Butter |
| 1 | Prise | Salz |
| 0.5 | Bund | Basilikum |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für die gebratenen Kürbisspalten zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Den Kürbis schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Diese auf das Backblech legen und mit Butter bestreichen, nach Geschmack mit Salz würzen. Im Backrohr etwa 50 Minuten braten.
Schritt 3
Vor dem Herausnehmen das Basilikum fein gehackt, die Kürbisspalten damit bestreuen und kurz mitbraten.
Nährwert pro Portion
kcal
136
Fett
10 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g
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