Gebratene Tomaten

von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Gebratene Tomaten passen perfekt zu Gegrilltem. Bei der nächsten Grillparty ist dieses Rezept einen Versuch wert.

Gebratene Tomaten
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Tomaten (groß)
4 Bl Basilikum
2 EL Öl
100 g Käse (gerieben)
4 Prise Pfeffer
4 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Die Tomaten waschen und oben vorsichtig den Strunk ausschneiden.

Schritt 3

Mit Pfeffer und Salz würzen und nach Geschmack ein Blatt Basilikum in die Tomate schieben und etwas Käse obenauf legen.

Schritt 4

Die Auflaufform mit Öl ausreiben und die Tomaten reinsetzen. Im Backofen 30 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

  • Die Tomaten sollten nicht verbrennen und sind fertig, wenn sie schön weich sind.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
8 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

Theresa-M
Theresa-M
Food-Redakteur:in

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