Gedünstete Schweineschnitzel

Das Rezept von den gedünstete Schweineschnitzel ist einfach in der Zubereitung. Servieren sie dazu Reis.

Gedünstete Schweineschnitzel Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (308 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Suppengemüse
4 EL Öl
0.125 l Weißwein
4 Stk Schweinsschnitzel
2 EL Mehl
0.125 l Suppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Gemüse schälen und klein schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Gemüse mit Wein aufgießen und etwas dünsten lassen.
  2. Das Fleisch salzen und pfeffern. In Mehl tauchen und in einer Pfanne mit Öl beidseitig anbraten. Mit der Suppe ablöschen und weich dünsten.
  3. 15 Minuten vor Ende der Garzeit das Gemüse zum Fleisch geben und gemeinsam fertig garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Wein können sie auch Most verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
167
Fett
10,54 g
Eiweiß
2,96 g
Kohlenhydrate
10,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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