Gedünsteter Lauch

Gedünsteter Lauch ist ein feines Wintergemüse. Dieses Rezept passt zu vielen Fleischgerichten.

Gedünsteter Lauch Foto lisas

Bewertung: Ø 4,5 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Lauch
2 EL Butter
0.5 Tasse Suppe
3 EL Sauerrahm
2 EL Zitronensaft
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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Lauch gut waschen und in Stücke schneiden.
  2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin andünsten.
  3. Mit der Suppe ablöschen und weichkochen.
  4. Mit Sauerrahm und Zitronensaft abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch mit gemahlenen Kümmel abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
105
Fett
6,72 g
Eiweiß
4,32 g
Kohlenhydrate
6,49 g
Detaillierte Nährwertinfos

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