Geeiste Maissupppe

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Eine Idee für einen heißen Sommertag ist die geeiste Maissupppe. Ein erfrischendes Rezept für einen Snack oder Vorspeise.

Geeiste Maissupppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g TK-Mais
1 Stk Zwiebel
2 EL Öl
1 l Suppe
1 TL Curry
0.5 TL Kurkuma
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und mit dem Mais in einem Topf mit Öl anschwitzen.

Schritt 2

Gewürze und Suppe untermengen und etwas 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Mit dem Stabmixer pürieren und etwa eine Stunde kühlen.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischer Kesse garnieren und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
128
Fett
6 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
14 g

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