Gefüllte Avocado

Eine gefüllte Avocado mit Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern ist ein tolles und leichtes Rezept.

Gefüllte Avocado

Bewertung: Ø 4,4 (64 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Avocado
1 Stk Tomaten
0.5 Stk Zwiebel
4 EL Olivenöl
2 EL Basalmico Essig
2 Zweig Basilikum
2 Zweig Oregano
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Dann die Avocadohälften mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Tomate waschen und auch klein schneiden. Die Tomaten zusammen mit den Zwiebeln in die Avocado geben.
  3. Die frischen Kräuter waschen und klein hacken. Zum Schluss das Ganze mit Olivenöl und Balsamico betröpfeln und die Kräuter darüber streuen.
  4. Die Avocado auf Tellern anrichten und mit einem Löffel servieren.

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