Gefüllte Pita-Brötchen

Name: Gefüllte Pita-Brötchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Gurke; 1 Stk Karotten; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Pita-Brötchen; 1 Prise Salz; 4 EL Sauerrahm; 2 Stk Tomaten

Diese gefüllte Pita-Brötchen schmecken köstlich als kleiner Snack. Ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Pita-Brötchen
0.5	Stk	Gurke
1	Stk	Karotten
2	Stk	Tomaten
4	EL	Sauerrahm
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Karotte und Gurke schälen und in dünne Streifen hobeln. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Gemüse mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer abmischen. Pita-Brot toasten, aufschneiden und mit der Gemüsemischung füllen.