Gefüllte Zwetschken

Name: Gefüllte Zwetschken
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Balsamico; 80 g Mascarpone; 80 ml Schlagobers; 1 EL Staubzucker; 10 Stk Zwetschken

Gefüllte Zwetschken sind eine köstliche Nachspeise. Dieses Rezept ist ideal für ein Partybuffet.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10	Stk	Zwetschken
80	g	Mascarpone
1	EL	Staubzucker
80	ml	Schlagobers
1	TL	Balsamico

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Dessert die Zwetschken waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Dann den Schlagobers steif schlagen und mit dem Mascarpone mischen.
Anschließend vorsichtig Zucker und Balsamico unterheben. Die Mischung in die Zwetschkenhälften füllen und 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.