Gefüllte Zucchini

Name: Gefüllte Zucchini
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 500 g Faschiertes; 1 Prise Grillgewürz; 250 g Käse (gerieben); 100 ml Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Semmel (alt); 2 Stk Zucchini

Erstellt von tamarafabsits1

Gefüllte Zucchini schmecken der ganzen Familie. Das ideale Rezept, wenn die Zucchini im Garten immer größer werden.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 4,4 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Zucchini
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Ei
1	Stk	Semmel (alt)
100	ml	Milch
500	g	Faschiertes
1	Prise	Grillgewürz
250	g	Käse (gerieben)

Kategorien

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Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Semmel klein würfeln. Dann das Faschierte mit der Semmel, dem Ei und der Milch in einer Schüssel zusammenmischen. Mit Salz, Pfeffer und dem Grillgewürz abschmecken.
Die Zucchini waschen und der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und etwas aushöhlen.
Das Faschierte in die Zucchini füllen und in eine Auflaufform legen. Danach den geriebenen Käse darüberstreuen und bei 150 Grad Ober-/Unterhitze 45 Minuten backen.