Gegrillte Zucchini
von Dominik-F, aktualisiert am 26.07.2025
Gegrillte Zucchini sind eine köstliche und einfache Grillbeilage. Versuchen sie dieses Rezept bei der nächsten Sommerparty.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Zucchini (klein) |
| 130 | ml | Olivenöl |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Msp | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zucchini waschen und halbieren, auf die Schnittseite auf einen Teller legen und mit einem Messer kleine Kreuze auf den Rücken einschneiden.
Schritt 2
Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Öl, Salz und Pfeffer mischen.
Schritt 3
Die eingeschnittene Seite der Zucchini damit bestreichen und jede Seite ca. 5 Min. grillen.
Tipps zum Rezept
- Das Rezept passt auch für Auberginen.
Nährwert pro Portion
kcal
374
Fett
31 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
15 g
Autor
Food-Redakteur:in
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