Gegrillte Zucchini

Name: Gegrillte Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 130 ml Olivenöl; 1 Msp Pfeffer; 1 TL Salz; 4 Stk Zucchini (klein)

Gegrillte Zucchini sind eine köstliche und einfache Grillbeilage. Versuchen sie dieses Rezept bei der nächsten Sommerparty.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Zucchini (klein)
130	ml	Olivenöl
3	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Salz
1	Msp	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zucchini waschen und halbieren, auf die Schnittseite auf einen Teller legen und mit einem Messer kleine Kreuze auf den Rücken einschneiden.
Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Öl, Salz und Pfeffer mischen.
Die eingeschnittene Seite der Zucchini damit bestreichen und jede Seite ca. 5 Min. grillen.