Gegrillte Zucchini

Gegrillte Zucchini sind eine köstliche und einfache Grillbeilage. Versuchen sie dieses Rezept bei der nächsten Sommerparty.

Gegrillte Zucchini

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Zucchini (klein)
130 ml Olivenöl
3 Stk Knoblauchzehen
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zucchini waschen und halbieren, auf die Schnittseite auf einen Teller legen und mit einem Messer kleine Kreuze auf den Rücken einschneiden.
  2. Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Öl, Salz und Pfeffer mischen.
  3. Die eingeschnittene Seite der Zucchini damit bestreichen und jede Seite ca. 5 Min. grillen.

Tipps zum Rezept

Das Rezept passt auch für Auberginen.

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