Gegrillte Zucchini
von Michael-W, aktualisiert am 25.06.2024
Eine vegetarische Beilage für Ihr Grillfest bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Die gegrillten Zucchini sind rasch vorbereitet und schmecken würzig.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Zucchini |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | EL | Oregano, gehackt |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Zucchini gut waschen, die Enden wegschneiden und der Länge nach in schmale Scheiben schneiden.
Schritt 2
Salz, Pfeffer, Öl und Oregano in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Knoblauchzehe schälen, hineinpressen und vermischen.
Schritt 3
Die Zucchini damit einstreichen, ca. 30 Minuten ziehen lassen und auf dem Grill beidseitig goldbraun grillen.
Nährwert pro Portion
kcal
146
Fett
9 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Pesu07
Die gegrillten Zucchini mit Käse (Parmesan) bestreut, schmecken sie besonders gut. Diese passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch.
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puersti
Für den nächsten Grillabend werde ich dieses Rezept nachkochen. Habe schon oft Zucchini gegrillt, diese aber immer Scheiben geschnitten, der Länge nach in Scheiben geschnitten, finde ich eine gute Idee. Ich bestreu die Scheiben mit frisch gemahlenen Pfeffer.
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