Gegrillter Lauch

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den gegrillten Lauch zuerst die Stangen waschen, putzen und in der Länge halbieren. In einem Topf mit Salzwasser kurz blanchieren.
- Gut abtropfen lassen und mit Öl bestreichen. Auf dem Grill 7 Minuten grillen. Gelegentlich wenden. Den Lauch vom Grill nehmen und leicht mit Balsamicoessig bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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