Gegrillter Zucchini

Erstellt von Anna-111

Die gegrillten Zucchini schmecken sehr aromatisch, durch die vielen Kräuter. Hier das Rezept für die nächste Party.


Bewertung: Ø 4,6 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Zucchini
3 EL Olivenöl
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
1 Zweig Petersilie
1 Prise Salz
1 Msp Pfeffer
1 Prise Chili
1 Stk Knoblauch

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Grillmarinade Thymian, Rosmarin, Petersilie waschen, klein hacken. Den Knoblauch schälen und klein schneiden.
  2. In eine Schüssel das Olivenöl geben, die Kräuter dazu, mit Salz, Pfeffer, Chili und Knoblauch würzen und gut verrühren.
  3. Die Zucchini waschen und in 2 cm breite Scheiben schneiden, mit der Marinade auf beiden Seiten einstreichen, auf eine Grilltasse geben und 15 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden grillen.

Nährwert pro Portion

kcal
188
Fett
15,85 g
Eiweiß
2,86 g
Kohlenhydrate
8,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

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