Paneer Tikka Masala ist ein sehr aromatisches Rezept mit Gewürzen, Tomaten und indischem Frischkäse.
Richtig gschmackig wird es bei Curryreis mit Huhn und Erbsen. Ein tolles indisches Rezept das mit Curry zum Hochgenuss wird.
Panneer indischer Käse ist ein krümeliger Frischkäse, der einfach selber herstellt werden kann. Diese Rezept ist auch für Vegetarier geeignet.
Indisches Naanbrot aus dem Ofen passt super zu exotischen Gerichten wie Currys, Linsensuppe oder einem Dal. Hier dazu das Rezept.
Ein sehr aromatisch-pikantes Rezept aus der indischen Küche ist dieses Butter Chicken.
Dieses Hühnchen-Curry Rezept wird Sie begeistern. Es wird mit vor dem Servieren noch mit Kokosnussmilch und Koriander verfeinert.
Indisches Dal aus Belugalinsen ist eine aromatische Beilage oder ein Snack mit Reis oder Fladenbrot serviert. Hier das gesunde Rezept.
Das Tomatenchutney ist eine süß-saure Beilage, die gerne zu Gegrilltem serviert wird. Es wird mit Senf und Rosinen zubereitet.
Kofta kiri mit Rosinenreis ist ein indisches Rezept. Die Mischung von Lammfleisch mit dem süßen Reis macht den einzigartigen Geschmack aus.
Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung. Hier das Rezept zum Selbstmachen.
