Kofta kiri mit Rosinenreis ist ein indisches Rezept. Die Mischung von Lammfleisch mit dem süßen Reis macht den einzigartigen Geschmack aus.
Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung. Hier das Rezept zum Selbstmachen.
Dieses Rezept indische Masala-Kartoffeln sorgt für Abwechslung. Mit indischem Masala bekommen die Knollen einen exotischen Geschmack.
Mit diesem indischen Linsengericht (Dal) bringen sie Abwechslung auf die Teller. Ein köstliches, gesundes und vegetarisches Rezept.
Hühnchen Tandoori wird mit einer Joghurtmarinade bedeckt, die mit Kardamom, Safran, Kümmel, Zimt und Nelken gewürzt wird. Ein herrliches Rezept.
Indisches Dal mit grünen Linsen bringt Abwechslung auf die Teller. Das aromatische Rezept ist sehr bekömmlich und dank der Gewürze sehr schmackvoll.
Die perfekt Würze für alle indischen Gerichte ist das selbstgemachte Currypulver. Hier das einfache Rezept.
Es gibt unzählige Suppenrezepte. Wenn man aber einmal etwas besonderes probieren möchte sollte man Curryrahmsuppe mit Äpfeln zubereiten. Spitze!
Salat mit Kichererbsen und Auberginen ist einmal etwas ganz anderes. Bei diesem Rezept werden die Auberginen im Grill gebacken.
Ein indisches Zucchini-Linsendal bringt Abwechslung auf die Teller. Dieses Rezept ist sehr schmackhaft und fettarm.
