| 1 | TL | Koriandersamen |
|---|---|---|
| 1 | TL | Kümmel (ganz) |
| 1 | TL | Chilischoten, getrocknet |
| 1 | TL | Gewürznelken |
| 1 | EL | Fenchelsamen |
| 1 | EL | Pfefferkörner, schwarz |
Das aromatische Basilikumsalz ist ideal zum Würzen von Pasta-Saucen. Hier das Rezept zum Ausprobieren.
Der Birnenessig mit Honig schmeckt als Dressing für Blattsalate. Hier dazu das Rezept zum Selbermachen.
Das Rezept vom Chilisalz passt zu Fleisch, Dressing oder Saucen als Würze. Aber vorsichtig dosieren, wegen der Schärfe.
Denken sie an dieses Rezept, wenn der Holunder blüht. Der ein Glas Holundersekt schmeckt im Sommer sehr gut.
Mexicanische Wrap Gewürzmischung ist einfach in der Zubereitung. Ein Rezept mit pikant-scharfen Zutaten.
Sobald die weißen Blüten am Waldrand leuchteten, machte Großmutter Holundersaft. Hier dazu das einfache und preiswerte Rezept.
User Kommentare
Also bei dieser Mischung fehlen enorm viele Gewürze die normalerweise in einer Currymischung sind. Z.B. Bockshornklee, oder Kurkuma usw
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