Gemischter griechischer Salat

Erstellt von Mampferella

Ein leichtes Vorspeisen - Rezept oder sommerlicher Snack ist dieser gemischte griechischer Salat.

Gemischter griechischer Salat

Bewertung: Ø 4,4 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Tomaten
1 Stk Salatgurke
1 Stk Zwiebel
150 g Fetakäse
4 EL Oliven ohne Stein
5 EL Olivenöl
2 Zweig Oregano
2 EL Rotweinessig
3 EL Wasser
2 Prise Zucker
2 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und achteln. Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Den Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Feta klein würfeln. Den Oregano waschen und die Blättchen abzupfen.
  2. Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Oliven in eine Salatschüssel geben, mit Öl, Oregano, Essig, Wasser, Zucker, Salz sowie Pfeffer vermengen. 2/3 vom Feta vorsichtig unterheben und den restlichen Feta darüber streuen.

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