Gemischter Sommersalat

Erstellt von hexy235

Frisch, gesund und sehr knackig ist der gemischte Sommersalat. Ein Rezept für einen heißen Tag.


Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

10 Bl Eisbergsalat
0.5 Stk roter Paprika
2 Stk Jungzwiebel
10 Stk rote, gelbe Cocktailtomaten
2 EL Bio-Apfelessig
1 TL Kräutersalz
1 Spr Süssstoff
1 TL Chiliöl
1.5 EL Olivenöl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Salatblätter, Paprika, Tomaten und Jungzwiebel putzen und waschen. Salatblätter in Streifen schneiden, Tomaten halbieren, Jungzwiebel in Ringe schneiden, Paprika in Streifen schneiden.
  2. Alles in eine Salatschüssel geben. Aus Essig, Salz, Süßstoff und Öl eine Marinade rühren und über den Salat gießen, gut vermengen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
176
Fett
10,37 g
Eiweiß
4,72 g
Kohlenhydrate
14,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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