Geschmorte Pimientos

Zutaten für 2 Portionen
300 | g | Pimientos (Bratpaprika) |
---|---|---|
4 | EL | Olivenöl |
0.24 | TL | Meersalz, grob |
2 | Prise | Pfeffer |
2 | Stk | Knoblauchzehen |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Pimientos waschen und trocknen. Knoblauchzehen ungeschält platt drücken. Das Olivenöl zusammen mit den Knoblauchzehen in einer großen Pfanne erhitzen.
- Pimientos hinzufügen und bei mittlerer Hitze braun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und noch kurz zugedeckt in der Pfanne ziehen lassen.
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