Geschmorte Pimientos

Erstellt von Mampferella

Das Rezept von den geschmorten Pimientos passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Diese kleinen grünen Paprikaschoten schmecken mild.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Pimientos (Bratpaprika)
4 EL Olivenöl
0.24 TL Meersalz, grob
2 Prise Pfeffer
2 Stk Knoblauchzehen

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Pimientos waschen und trocknen. Knoblauchzehen ungeschält platt drücken. Das Olivenöl zusammen mit den Knoblauchzehen in einer großen Pfanne erhitzen.
  2. Pimientos hinzufügen und bei mittlerer Hitze braun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und noch kurz zugedeckt in der Pfanne ziehen lassen.

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