Gestürzter Cranberrykuchen

Der gestürzte Cranberrykuchen ist ein schnell zubereitetes Dessert und ein geniales Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

5 Stk Eier
150 g Zucker
1 Msp Zitronenschale
150 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver
100 g Schokoflocken
300 g Cranberries

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Heizen Sie das Backrohr auf 180° Grad vor.
  2. Zucker, Eier und die Zitronenschale schaumig schlagen.
  3. Mehl, Kakaopulver, Schokoflocken und Backpulver mit der Eimasse vermischen.
  4. Eine Springform mit Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.
  5. Die Cranberries darauf geben und den Teig darüber streichen.
  6. Den Kuchen auf mittlerer Schiene etwa 50 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
4,98 g
Eiweiß
4,73 g
Kohlenhydrate
28,28 g
Detaillierte Nährwertinfos

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