Gewürz-Karotten

Dieses Rezept von den Gewürz-Karotten hat eine orientalische Note. Verwenden sie junge Karotten.

Gewürz-Karotten Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (80 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

600 g Karotten
2 EL Olivenöl
0.5 Tasse Orangesaft
0.5 TL Orientalische Gewürzmischung

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Karotten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.
  2. In einer Pfanne mit Öl anbraten und mit dem Orangensaft ablöschen.
  3. Bei mittlerer Hitze zu Ende garen. Gewürz zu den Karotten geben und mit anschwitzen.

Tipps zum Rezept

Ev. noch etwas mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
114
Fett
7,13 g
Eiweiß
1,60 g
Kohlenhydrate
13,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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