Gewürz-Orangen

Zu Wildgerichten oder Truthahn schmecken diese Gewürz-Orangen genial. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung.

Gewürz-Orangen

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Zutaten für 6 Portionen

8 Stk Orangen
50 g Zucker
1 Msp Lebkuchengewürz
1 TL Sternanis
100 ml Orangensaft
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Orangen schälen und zerteilen.
  2. Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, mit Orangensaft ablöschen, die Gewürze zugeben und einkochen.
  3. Anschließend über die Orangenfilets gießen.

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