Gewürz-Orangen

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (70 Stimmen)

Zu Wildgerichten oder Truthahn schmecken diese Gewürz-Orangen genial. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung.

Gewürz-Orangen
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

8 Stk Orangen
50 g Zucker
1 Msp Lebkuchengewürz
1 TL Sternanis
100 ml Orangensaft
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Orangen schälen und zerteilen.

Schritt 2

Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, mit Orangensaft ablöschen, die Gewürze zugeben und einkochen.

Schritt 3

Anschließend über die Orangenfilets gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
124
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
26 g

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