Gewürz-Orangen

Zu Wildgerichten oder Truthahn schmecken diese Gewürz-Orangen genial. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung.

Gewürz-Orangen Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

8 Stk Orangen
50 g Zucker
1 Msp Lebkuchengewürz
1 TL Sternanis
100 ml Orangensaft

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Orangen schälen und zerteilen.
  2. Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, mit Orangensaft ablöschen, die Gewürze zugeben und einkochen.
  3. Anschließend über die Orangenfilets gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
124
Fett
0,38 g
Eiweiß
1,91 g
Kohlenhydrate
25,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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am 28.10.2021 06:41 von Paradeis