Gewürzgurken
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | kg | Einlegegurken |
|---|---|---|
| 0.5 | l | weißer Balsamico |
| 1 | Stk | Chilischote |
| 1 | TL | Cayennepfeffer |
| 1 | EL | Honig |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Gurken gut waschen und abtropfen lassen. Den Essig zusammen mit den Gewürzen aufkochen lassen, die Gurken dazugeben und mitkochen.
- Die Gläser heiß auswaschen und den Essig zusammen mit den Gurken hinein füllen und gut verschließen. Bis zum Verzehr müssen die Essiggurken 2-3 Monate durchziehen. Gutes Gelingen!
Nährwert pro Portion
79
0,55 g
2,22 g
11,01 g
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