Gewürzgurken

Gewürzgurken ganz einfach selber zuhause machen? Hier haben Sie das richtige Rezept!

Gewürzgurken

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Einlegegurken
0.5 l weißer Balsamico
1 Stk Chilischote
1 TL Cayennepfeffer
1 EL Honig
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Gurken gut waschen und abtropfen lassen. Den Essig zusammen mit den Gewürzen aufkochen lassen, die Gurken dazugeben und mitkochen.
  2. Die Gläser heiß auswaschen und den Essig zusammen mit den Gurken hinein füllen und gut verschließen. Bis zum Verzehr müssen die Essiggurken 2-3 Monate durchziehen. Gutes Gelingen!

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