Gorgonzola-Aufstrich

Der Gorgonzola-Aufstrich wird gerne bei Heurigen angeboten. Ein sehr geschmacklich - intensives Rezept.

gorgonzola-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (57 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Gorgonzola
120 g Butter
1 Stk Zwiebel
1 Msp Kümmel (gemahlen)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Die Butter schaumig schlagen, den Käse fein würfeln und zur Butter mischen.
  3. Zwiebel untermengen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

Tipps zum Rezept

Passt gut auf Schnwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
498
Fett
47,19 g
Eiweiß
15,50 g
Kohlenhydrate
1,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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