Grapefruit-Orangensalat

Dieser Grapefruit-Orangensalat steckt voller Power. Das Rezept schmeckt und stärkt das Immunsystem.

Grapefruit-Orangensalat Foto romrodinka / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Erdbeeren
2 Stk Grapefruit (ausgepresst)
1 Stk Granatapfel (klein)
2 Stk Orangen

Zutaten zum Garnieren

4 Bl Minze (klein, frisch)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vom Granatapfel die Kerne auslösen. Die Erdbeeren vom Grün befreien und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Orangen schälen und die weiße Haut entfernen, dann in kleine Stücke schneiden. Die Grapefruit halbieren, auspressen und die Schalen beiseite legen.
  3. Nun alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und mit frisch gepresstem Grapefruitsaft übergießen. Den Salat in die Grapefruitschalen portionieren, mit Minze garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Anstelle dem Grapefruitsaft kann auch Orangensaft verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
215
Fett
1,13 g
Eiweiß
3,53 g
Kohlenhydrate
41,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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