Grapefruit-Orangensalat

Name: Grapefruit-Orangensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Erdbeeren; 1 Stk Granatapfel (klein); 2 Stk Grapefruit (ausgepresst); 2 Stk Orangen; 4 Bl Minze (klein, frisch)

Dieser Grapefruit-Orangensalat steckt voller Power. Das Rezept schmeckt und stärkt das Immunsystem.

Foto romrodinka / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Erdbeeren
2	Stk	Grapefruit (ausgepresst)
1	Stk	Granatapfel (klein)
2	Stk	Orangen

Zutaten zum Garnieren

4	Bl	Minze (klein, frisch)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vom Granatapfel die Kerne auslösen. Die Erdbeeren vom Grün befreien und in kleine Stücke schneiden.
Die Orangen schälen und die weiße Haut entfernen, dann in kleine Stücke schneiden. Die Grapefruit halbieren, auspressen und die Schalen beiseite legen.
Nun alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und mit frisch gepresstem Grapefruitsaft übergießen. Den Salat in die Grapefruitschalen portionieren, mit Minze garnieren und servieren.