Grillbrot vom Rost

Ein köstliches Grillbrot vom Rost verfeinert das Grillgut im Nu. Mit nur wenigen Zutaten und schnell zubereitet ist das Rezept eine tolle Beilage.

Grillbrot vom Rost Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (180 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

300 ml Wasser (lauwarm)
1 Wf Germ (42 g)
500 g Mehl
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
1 EL Butter (weich)
1 Schuss Olivenöl zum Bestreichen

Zeit

26 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 6 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Wasser in eine Schüssel gießen und die Germ einbrökeln. Alles gut verrühren bis sich die Germ komplett aufgelöst hat.
  2. Das Mehl, Zucker, Salz und Butter zufügen. Alles zu einem Teig verkneten und für 30 Min. gehen lassen.
  3. Nochmals gut durchkneten und den Teig in 8 Teile teilen. Jedes einzelne Teigstück auf einer sauberen Arbeitsfläche, mit etwas Mehl bestreut zu Fladen ausrollen.
  4. Die Fladen mit Olivenöl bestreichen und jede Seite des Fladenbrots für 3 Minuten auf den heißen Grill.

Video

Nährwert pro Portion

kcal
259
Fett
4,36 g
Eiweiß
8,02 g
Kohlenhydrate
46,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

naan-brot.jpg

NAAN-BROT

Das typisch indische Naan-Brot lässt sich ganz einfach selbst machen! Probieren Sie dieses großartige Rezept!

dinkelbrot-in-kastenform-ohne-hefe.jpg

DINKELBROT IN KASTENFORM OHNE HEFE

Für das Dinkelbrot in Kastenform wird ein weicher Teig mit Backpulver geknetet und anschließend gebacken. Köstlich zum Frühstück.

einfaches-vollkornbrot.jpg

EINFACHES VOLLKORNBROT

Mit diesem einfachen Rezept gelingt das gesunde Vollkornbrot wie von selbst.

bananenbrot.jpg

BANANENBROT

Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, das Sie mit diesem tollen Rezept einfach zubereiten und genießen können.

einfaches-weissbrot.jpg

EINFACHES WEISSBROT

Selber Brot backen ist nicht schwer, wie mit diesem Rezept für ein einfaches Weißbrot.

ciabatta-grundrezept.jpg

CIABATTA GRUNDREZEPT

Das Ciabatta Grundrezept gelingt auch Kochneulingen. Mit diesem Rezept bereiten Sie ein flaumiges und köstliches Brot zu.

User Kommentare

Melaniep

Das könnte ich mir sehr gut auch als Burgerbrot vorstellen, ich glaub das werde ich versuchen. Mit meinem letzten Versuch wurde ich nicht ganz glücklich

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Früchte des Zierapfelbaumes

am 22.05.2022 04:06 von snakeeleven

Sinnloser Schirm

am 21.05.2022 18:27 von Limone

Teuerstes Auto

am 21.05.2022 18:24 von Limone