Grillmarinade mit Sojasauce

Grillmarinade mit Sojasauce ist ein Geheim - Rezept für Grillfans, die gerne süß-pikant essen.

Grillmarinade mit Sojasauce

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Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Knoblauchzehen
4 EL Öl
1 EL Essig
6 EL Soja-Sauce
4 EL Öl
1 Stk Ingwerknolle (3 cm)
Portionen
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Zubereitung

  1. Ingwer und Knoblauch schälen und fein reiben.
  2. Mit Honig, Essig, Öl und Sojasauce mischen und etwas erwärmen.
  3. Fleisch in die Marinade legen und mind. 2 Stunden darin ziehen lassen. Immer wieder wenden.

Tipps zum Rezept

Besonders geeignet für Hühnerfleisch.

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