Grillmarinade mit Sojasauce

Name: Grillmarinade mit Sojasauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Essig; 4 EL Honig; 1 Stk Ingwerknolle (3 cm); 3 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Öl; 6 EL Sojasauce

Die Grillmarinade mit Sojasauce ist ein Geheim - Rezept für Grillfans, die gerne süß-pikant essen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (191 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Ingwerknolle (3 cm)
3	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Honig
1	EL	Essig
4	EL	Öl
6	EL	Sojasauce

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Küchenreibe

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Ingwer und Knoblauch schälen und fein reiben.
Mit Honig, Essig, Öl und Sojasauce mischen und etwas erwärmen.
Dann das Fleisch in die Marinade legen und mindestens 2 Stunden darin ziehen lassen. Zwischendurch immer wieder wenden.