Grüne Olivenpaste

Name: Grüne Olivenpaste
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Brösel; 70 g Frischkäse; 3 Stk Knoblauchzehen; 250 g Oliven (grün); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (Saft)

Die grüne Olivenpaste schmeckt als Dip, Brotaufstrich oder Belag für die Bruschetta. Ein tolles Party - Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Oliven (grün)
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zitrone (Saft)
30	g	Brösel
70	g	Frischkäse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Knoblauchpresse

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Oliven grob hacken und zusammen mit den Bröseln und dem Frischkäse in eine Schüssel geben.
Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse zerdrücken und mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben.
Mit den Stabmixer fein pürieren.