Grüner Salat mit Kernöldressing

Grüner Salat mit Kernöldressing ist ein Gedicht. Das Rezept stammt natürlich aus der Steiermark, doch Kernöl gibt es freilich in ganz Österreich.


Bewertung: Ø 4,4 (387 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Salatkopf
6 EL Kernöl
3 EL Essig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Salatblätter sorgfältig waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
  2. Für die Marinade, Öl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen und kurz vor dem Anrichten den Salat damit marinieren.

Tipps zum Rezept

Sie können natürlich alle Blattsalat verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
184
Fett
20,10 g
Eiweiß
0,09 g
Kohlenhydrate
0,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

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