Grüner Smoothie mit Rote-Rüben-Blättern

Erstellt von doriss

Das Rezept für den Grünen Smoothie mit Rote-Rüben-Blättern eignet sich hervorragend um Rote-Rüben restlos zu verwerten. Die Blätter besitzen viele gesunde Inhaltsstoffe wie Kalzium und Beta-Karotin.

Grüner Smoothie mit Rote-Rüben-Blättern Foto vasiliybudarin / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten

1 EL Leinsamen (oder Chiasamen)
1 Stk Apfel
1 Stk Banane (klein)
1 Bund Rote-Rüben-Blätter
2 Stk Datteln (optional)
0,5 l Wasser

Benötigte Küchenutensilien

Apfelausstecher Standmixer

Zubereitung

  1. Die Chiasamen für einige Minuten in Wasser vorquellen lassen.
  2. Den Apfel und die Rote-Rüben-Blätter waschen und trocken tupfen. Den Apfel entkernen, die Banane schälen und alles grob zerkleinern. Die Datteln sind optional für etwas mehr Süße.
  3. Die Samen abseihen und zusammen mit dem geschnittenen Obst und den Blättern in einen Standmixer geben, mit dem Wasser auffüllen und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
94
Fett
0,66 g
Eiweiß
1,05 g
Kohlenhydrate
20,06 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Paradeis

Diesen smoothie werden wir probieren. Dazu können wir die Blätter der Rüben, welche wir im Garten angebaut haben, verwenden. Die sind Bio.

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Katerchen

Ein interessanter Spoothie, aber das wird bei mir an den fehlenden Rote-Rüben-Blättern scheitern. Beim Bauern bekommt man die Rüben immer ohne Blätter.

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Smiley

Nicht nur bei den Bauernmärkte auch in den Geschäften sind die Blätter äußerst selten dabei. Der Smoothie klingt sehr gut.

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Artelsmair

Katerchen da hast du wirklich vollkommen recht die rote Rüben Blätter bekommt man nur wenn man selbst rote Rüben hat.

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Artelsmair

Dieser GRÜNER SMOOTHIE MIT ROTE-RÜBEN-BLÄTTERN ist genau das richtige für mich, aber die Datteln werde ich weglassen.

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