Grüner Salat mit asiatischer Marinade

Name: Grüner Salat mit asiatischer Marinade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Erdnüsse (grob gehackt); 1 Stk Grüner Salat; 2 EL Reisweinessig; 1 Prise Salz; 2 EL Sesamöl; 1 EL Süßsaure Sauce

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (12 Stimmen)

Herkömmlicher Salat passt nicht unbedingt zu asiatischen Gerichten - probieren dieses Rezept vom grünen Salat mit asiatischer Marinade zu einem Wok.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Grüner Salat
2	EL	Reisweinessig
2	EL	Sesamöl
1	EL	Süßsaure Sauce
1	Prise	Salz
3	EL	Erdnüsse (grob gehackt)

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Erdnüsse in einer Pfanne trocken kurz anrösten, auskühlen lassen und grob hacken.

Schritt 2

Den grünen Salat waschen, in Streifen schneiden und trocknen lassen. Aus Reisweinessig, Sesamöl und süßsaurer Sauce sowie etwas Salz ein Dressing bereiten und den Salat damit marinieren. Die Erdnüsse unterheben und den Salat gleich genießen.