Guacamole

Guacamole als Gemüsedip, als Grillsauce - ein Rezept mit vielseitiger Verwendung und gesund.

Guacamole

Bewertung: Ø 4,2 (100 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Avocados
1 Stk Tomaten
1 Stk Zwiebel
1 Stk Limette
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Chilischote
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Limette gründlich waschen, Schale abreiben und den Saft ausdrücken.
  2. Die Avodado aus der Schale heben, den Kern entfernen und zerdrücken - Avocados aufschneiden.
  3. Das Avocadofruchtfleisch sofort mit dem Limettensaft und der Schale gut vermischen und mit einem Löffel zerdrücken - damit es nicht braun wird.
  4. Tomaten und Zwiebeln ganz klein schneiden und zur Avocado geben.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer will, kann noch etwas mit Chili würzen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Cocktailsauce

COCKTAILSAUCE

Eine Cocktailsauce ist sehr beliebt und einfach in der Herstellung.

Raclett-Sauce

RACLETT-SAUCE

Die Raclett-Sauce ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und cremig. Eine köstliche Sauce für ein tolles Gericht.

Aioli-Dip

AIOLI-DIP

Der Aioli-Dip schmeckt köstlich zu Fleisch, Kartoffel und auch Gemüse. Ein Rezept mit wunderbaren Geschmack.

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

Schnelle Vanillesauce

SCHNELLE VANILLESAUCE

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

Bechamelsauce

BECHAMELSAUCE

Eine Bechamelsauce wird klassisch mit Spargelgerichten serviert. Passt aber auch vorzüglich zu Lasagne und Fleischgerichten.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE