Gurken-Currysuppe

Diese Gurken-Currysuppe ist eine interessante Kombination. Sie sollten das Rezept unbedingt ausprobieren.

Gurken-Currysuppe

Bewertung: Ø 4,2 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Gurken
0.5 l Gemüsesuppe
2 Stk Zwiebel
2 EL Öl
1 TL Salz
5 TL Curry
1 Tasse Kurkuma
1 Prise Pfeffer
2 EL Mehl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Gurke und die Zwiebel und schneiden sie beides in feine Würfel.
  2. Dünsten Sie die Zwiebel in einen Topf mit Öl kurz an und geben Sie dann die Gurken dazu. Dann alles mit Mehl bestäuben. Mit der Suppe aufgießen und kräftig würzen. Lassen Sie die Suppe ca. 20 Minuten köcheln.
  3. Zum Schluss können Sie die Suppe mit einem Pürierstab die Suppe fein pürieren, so dass keine Gurkenstücke mehr zu sehen sind.

Tipps zum Rezept

Wer mag, kann noch etwas Schlagobers untermengen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Zucchini - Suppe

ZUCCHINI - SUPPE

Zucchini Suppe schmeckt nicht nur gut, dieses Rezept ist auch schnell und einfach zubereitet.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Bärlauchsuppe

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

Gemüsesuppe mit Suppengrün

GEMÜSESUPPE MIT SUPPENGRÜN

Diese herrliche Gemüsesuppe mit Suppengrün ist ein gesundes Rezept. Gemüsesuppen versorgen den Körper mit Nährstoffen und reichlich Flüssigkeit!

Warme Gurkensuppe

WARME GURKENSUPPE

Mit dieser warmen Gurkensuppe bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses einfache Rezept ist sehr schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE