Gurken-Rahmdip mit Dille
Erstellt von DIELiz
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Sauerrahm |
|---|---|---|
| 1 | EL | Crème Fraiche |
| 0.5 | Bund | Dille |
| 1 | Spr | Dillessig |
| 0.25 | Stk | Salatgurke |
| 3 | Prise | Pfeffer |
| 3 | Prise | Salz |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Salatgurke waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Mit etwas Salz vermischen und 20 Minuten ruhen lassen. Danach das Gurkenwasser abgießen. Dille verlesen, waschen, trocknen und in fein schneiden.
- Sauerrahm, Crème Fraiche, Dille, Dillessig, Salz und Pfeffer glatt verrühren. Gurkenstreifen unterheben und servieren.
Nährwert pro Portion
108
9,54 g
1,51 g
4,03 g
User Kommentare
sehr einfach in der Zubereitung und durch den Austausch von Creme fraiche ksann es fettärmer werden. Gurken - Rahmdip mit Dill wird bei uns auch zu Folienerdäpfeln mit Räucherlachs serviert.
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