Gurken-Rahmdip mit Dille

Erstellt von DIELiz

Der gesunde und fettarme Gurken-Rahmdip mit Dille schmeckt zu Fleisch und Gemüse. Ein Rezept, für alle die auf die Figur achten.

Gurken-Rahmdip mit Dille

Bewertung: Ø 3,7 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Sauerrahm
1 EL Crème Fraiche
0.5 Bund Dille
1 Spr Dillessig
3 Prise Salz und Pfeffer
0.25 Stk Salatgurke
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Salatgurke waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Mit etwas Salz vermischen und 20 Minuten ruhen lassen. Danach das Gurkenwasser abgießen. Dille verlesen, waschen, trocknen und in fein schneiden.
  2. Sauerrahm, Crème Fraiche, Dille, Dillessig, Salz und Pfeffer glatt verrühren. Gurkenstreifen unterheben und servieren.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

sehr einfach in der Zubereitung und durch den Austausch von Creme fraiche ksann es fettärmer werden. Gurken - Rahmdip mit Dill wird bei uns auch zu Folienerdäpfeln mit Räucherlachs serviert.

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