Gurkensalat mit Dille

Name: Gurkensalat mit Dille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauch; 1 Stk Salatgurke (Feldgurke); 2 EL Birnenessig; 2 TL Dille (klein gehackt); 1 TL Honig; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz

Erstellt von hexy235

Der Gurkensalat mit Dille ist ein typisch-österreichisches Rezept. Er fehlt auf keinem Salatbuffet.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Salatgurke (Feldgurke)
1	Stk	Knoblauch

Zutaten für das Dressing

2	EL	Birnenessig
0.5	TL	Salz
1	TL	Honig
2	EL	Olivenöl
2	TL	Dille (klein gehackt)

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben hobeln, salzen. Knoblauch schälen und zur Gurke pressen.
Für das Dressing: Essig, Honig, Öl und Dille zugeben, gut vermengen und abschmecken.