Gurkensalat mit Joghurt

Erstellt von isa1991

Gesund, fettarm und sehr leicht ist der Gurkensalat mit Joghurt. Ein Beilagen - Rezept für heiße Sommertage.

Gurkensalat mit Joghurt

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Gurke
1 Becher Joghurt
1 TL Senf
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Gurke waschen und fein hacheln. In eine Schüssel geben, gut salzen und ungefähr 10 Minuten stehen lassen.
  2. Das überschüssige Wasser ausdrücken. Mit Joghurt, Senf vermischen und mit Salz abschmecken.

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