Gurkensalat mit Paprikadressing

Name: Gurkensalat mit Paprikadressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Gurke; 1 TL Honig; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 5 EL Rapsöl; 3 EL Rotweinessig; 1 TL Senf; 1 Spr Tabasco; 3 EL Wasser

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (5 Stimmen)

Mit diesem Rezept vom Gurkensalat mit Paprikadressing können sie Liebhaber der feurigen Küche begeistern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Gurke
1	TL	Senf
1	TL	Paprikapulver edelsüß
1	TL	Honig
5	EL	Rapsöl
3	EL	Rotweinessig
3	EL	Wasser
1	Spr	Tabasco

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Wasser, Essig, Senf, Honig, Tabasco, Öl, Paprikapulver sowie Pfeffer und Salz in ein Schraubglas füllen, zuschrauben und so lange schütteln bis ein sämiges Dressing entstanden ist.

Schritt 2

Die Gurke waschen, putzen und in feine Scheiben hobeln. Danach in eine Salatschüssel geben und gut mit dem Dressing vermengen. Den Salat nochmals abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

140

Fett

13 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

4 g

Autor

Mampferella

User

Kommentare

DIELiz am 05.09.2021 um 23:12 Uhr

dieser Gurkensalat mit Paprikadressing ist frisch, gesund und köstlich. Je nach Tabascomenge wird es scharf, oder schärfer. Habe ich mit roten Paprikawürfelchen garniert

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