Gyrosburger

Name: Gyrosburger
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Burgerbuns (Burgerbrötchen); 2 EL Crème Fraiche; 4 Bl Gouda; 1 Pk Gyrosgewürz; 250 g Hühnerfilet; 4 Bl Kopfsalat; 3 EL Olivenöl; 1 Stk Tomate; 100 g Zwiebel

Ein Gyrosburger wird mit Hühnrerfleisch zubereitet. Das Rezept für einen einzigartigen Burger Genuss.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Hühnerfilet
1	Pk	Gyrosgewürz
4	Stk	Burgerbuns (Burgerbrötchen)
1	Stk	Tomate
100	g	Zwiebel
4	Bl	Kopfsalat
2	EL	Crème Fraiche
4	Bl	Gouda
3	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden und in einen größeren Topf geben.
Das Gyrosgewürz mit 3 Esslöffel Olivenöl beimengen und gut vermischen. Ca. 30 Minuten einziehen lassen. Nach ca. 30 Minuten das Fleisch samt Gemüse in der Pfanne ohne Zugabe von Fett scharf anbraten.
Zwiebel schälen und in runde Scheiben schneiden. Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
Zwischenzeitig die Burgerbuns aufschneiden und mit dem Salat und dem Gouda sowie die Zwiebel- und Tomatenscheiben belegen. Nun das fertige Fleisch in die Burgerbuns einfüllen und danach ca. für 10-15 Minuten in den Backofen bis der Käse geschmolzen ist.
Die Buns aus dem Ofen nehmen, die Creme fraiche zufügen, Deckel des Buns drauf geben und servieren.