Halloumi im Bacon - Zucchini - Mantel

Erstellt von Farori

Eine pikante Beilage ist der Halloumi im Bacon - Zucchini - Mantel. Ein tolles Rezept für das nächste Grillfest.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Halloumi
2 Stk Zucchini
16 Schb Bacon
4 EL Olivenöl
1 TL Oregano (gerebelt)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Oregano mit dem Olivenöl gut verrühren. Halloumi in 8 Scheiben schneiden und mit dem Oregano-Öl marinieren.
  2. Die Zucchini waschen und längs in sehr dünne Streife schneiden (1-2mm dick). Jede Halloumischeibe mit 2 Streifen Bacon umwickeln, dann Zucchinischeiben darum wickeln bis das ganze Röllchen bedeckt ist. Auf dem Grill ungefähr 15 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Man kann das Gericht auch im Backrohr zubereiten, dann dauert es bei mehrmaligem Wenden ungefähr 15-20 Minuten bei 210°.

Nährwert pro Portion

kcal
902
Fett
87,33 g
Eiweiß
6,26 g
Kohlenhydrate
12,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

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