Halloumi im Bacon - Zucchini - Mantel

Name: Halloumi im Bacon - Zucchini - Mantel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 16 Schb Bacon; 200 g Halloumi; 4 EL Olivenöl; 1 TL Oregano (gerebelt); 2 Stk Zucchini

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (5 Stimmen)

Eine pikante Beilage ist der Halloumi im Bacon - Zucchini - Mantel. Ein tolles Rezept für das nächste Grillfest.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Halloumi
2	Stk	Zucchini
16	Schb	Bacon
4	EL	Olivenöl
1	TL	Oregano (gerebelt)

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Oregano mit dem Olivenöl gut verrühren. Halloumi in 8 Scheiben schneiden und mit dem Oregano-Öl marinieren.

Schritt 2

Die Zucchini waschen und längs in sehr dünne Streife schneiden (1-2mm dick). Jede Halloumischeibe mit 2 Streifen Bacon umwickeln, dann Zucchinischeiben darum wickeln bis das ganze Röllchen bedeckt ist. Auf dem Grill ungefähr 15 Minuten grillen.