Halloween Pizza mit Mozzarella-Geistern

Zutaten für 2 Portionen
1 | Packung | Pizzateig |
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Zutaten für die Tomatensauce
4 | Stk | Tomaten (groß) |
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1 | Stk | Zwiebel |
2 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | Schuss | Öl |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | TL | Oregano (getrocknet) |
Zutaten für den Belag
200 | g | Mozzarella |
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100 | g | Oliven (schwarz, entkernt) |
100 | g | Pizzakäse (geraspelt) |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und das Backrohr auf 200 °C aufheizen. Den Pizzateig aus der Verpackung nehmen und auf das Backblech legen. Den Mozzarella und die Oliven abtropfen lassen.
- Für die Tomatensauce die Tomaten waschen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anschwitzen, anschließend die Tomatenwürfel und den Knoblauch dazugeben. Unter ständigem Rühren solange köcheln lassen bis eine sämige Sauce entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
- Den Pizzateig mit der Sauce bestreichen und mit etwas Pizzakäse bestreuen. Den Mozzarella zuerst in Scheiben schneiden und dann mit einem scharfen Messer grob Geisterumrisse herausschneiden. Die Mozzarella-Geister auf die Pizza legen und im heißen Rohr ca. 10-15 Minuten backen.
- Inzwischen die Oliven zuschneiden. Einige Oliven halbieren, sie dienen als Körper für die Spinnen. Ein paar Olivenstreifen bilden die Spinnenbeinchen und runde Olivenscheiben sind die zukünftigen Geisteraugen.
- Die fertige Pizza aus dem Ofen nehmen, mit den zurechtgeschnittenen Oliven gruselig dekorieren und noch heiß servieren.
Tipps zum Rezept
Natürlich kann der Pizzateig auch selbst hergestellt werden: Grundrezept Pizzateig
Wer möchte kann aus Salamischeiben zusätzlich gruselige Formen (Fledermaus etc.) ausstechen und die Pizza damit belegen.
Am Besten verwendet man eine längliche Mozzarella-Rolle, die ist schnittfester und behält mehr die Form.
User Kommentare
Diese Pizza-Idee passt perfekt für eine Halloween-Party für Kinder. Sie schaut entsprechend "schön" aus und schmeckt sicher sehr gut.
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