Ham and Eggs

Erstellt von Mampferella

Nach einer langen Ballnacht schmeckt ein Ham and Eggs besonders gut. Hier das typisch österreichische Frühstücks - Rezept.

Ham and Eggs

Bewertung: Ø 4,6 (214 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

5 Schb Schinken
2 Stk Eier
1 TL Butter
1 Prise Salz, Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eier in eine Schale schlagen. Butter in einer Pfanne erhitzen und den Schinken darin beidseitig anbraten.
  2. Die Eier in die Pfanne über den Schinken gleiten lassen. So lange braten, bis die Eier die gewünschte Konsistenz haben. Ham and Eggs auf ein Teller gleiten lassen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.

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