Hanf-Toastbrot
Erstellt von puersti
Zutaten für 1 Portion
| 490 | g | Dinkelmehl |
|---|---|---|
| 10 | g | Hanfmehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | TL | Meersalz |
| 2 | TL | Butter (weich) |
| 310 | g | Wasser |
| 20 | g | Hanfsamen (geschält) |
| 10 | g | Hanfsamen (geschält) zum Bestreuen |
Benötigte Küchenutensilien
Brotbackautomat
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst Dinkel- und Hanfmehl mit Backpulver und Meersalz mischen.
- Anschließend die weiche Butter und das Wasser zufügen und zu einem Teig verkneten.
- Zum Schluss den Hanfsamen einarbeiten bzw. das Brot damit bestreuen.
- Den Teig in die Backform des Brotbackautomaten füllen und das Brot-Backprogramm wählen.
Tipps zum Rezept
Das Hanf-Toastbrot kann auch in einer Kastenform im Backofen bei 200° Ober-/Unterhitze gebacken werden.
Nährwert pro Portion
1.856
41,17 g
85,83 g
322,76 g
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