Haselnusspolenta

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Ein ausgefallenes und schmackhaftes Beilagen - Rezept ist diese Haselnusspolenta. Passt sehr gut zu Wildragout.

Haselnusspolenta

Bewertung: Ø 3,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Butter
50 g Haselnüsse gemahlen
200 g Polenta
1 TL Salz
250 ml Schlagobers
750 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Wasser mit Obers und Salz zum Kochen bringen. Polenta und Haselnüsse einrühren und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Von der Hitze nehmen, die Butter einrühren und noch 10 Minuten ziehen lassen.

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