Haselnusspolenta

Name: Haselnusspolenta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 50 g Haselnüsse (gemahlen); 200 g Polenta; 1 TL Salz; 250 ml Schlagobers; 750 ml Wasser

Erstellt von sssumsi

Ein ausgefallenes und schmackhaftes Beilagen - Rezept ist diese Haselnusspolenta. Passt sehr gut zu Wildragout.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (31 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750	ml	Wasser
250	ml	Schlagobers
1	TL	Salz
50	g	Haselnüsse (gemahlen)
200	g	Polenta
2	EL	Butter

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Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte Nuss Rezepte Polenta Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für diese Beilage das Wasser mit Obers und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Dann Polenta und Haselnüsse einrühren und ca. 15 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Anschließend von der Hitze nehmen, die Butter einrühren und noch 10 Minuten ziehen lassen.