Großzügig belegt wird dieser Flammkuchen mit Creme Fraiche, zartem Zwiebel, herzhaftem Speck, Eiern und Rucola. Ein himmlisches Rezept mit knuspriger Textur.
Aus übrig gebliebenen Kartoffelchips lässt sich eine tolle Panade und damit ein knuspriger Feta in Kräuter-Chips-Panade herstellen. Rosmarin und Thymian sorgen in diesem Rezept für würziges Aroma.