Lauchtorte

Das Rezept von der Lauchtorte können sie verwenden, als Snack oder auch als Beilage zu gebratenem Fleisch.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Germteig (Kühlregal)
700 g Lauch
250 g Hüttenkäse
0.5 Becher Joghurt
1 EL Mehl
1 Stk Eier
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Lauch waschen und in Ringe schneiden. Teig auf einem Backblech ausrollen. Lauch darauf verteilen.
  3. Hüttenkäse, Jogurt und Mehl zusammen vermischen, Ei und Gewürze beigeben. Über den Lauch gießen.
  4. Im Backrohr ca. 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch kalt.

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